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Pan de molde cinco semillas de masa madre 1 kg Pan de Elia DM-D.25 en la región del BajíoPan de costra gruesa dorada y miga oscura. Su acidez es de un 90%. Con sabores de madera y toque avinagrado. Ingredientes Mezcla de harina blanca, integral y centeno orgnico, y variedad de semillas (semilla de girasol, linaza, ajonjol, semilla de calabaza y qunoa). Contiene gluten. Origen Pan artesanal de elaboracin tradicional europea, hecho en Ciudad de Mxico. Algo ms Puedes calentar o tostar antes de consumir. Se recomienda mantener en refrigeracin