Ribollita soep van restaurant As Grillen Erg mooi stuk braadvlees

Erg mooi stuk braadvlees

En het fijne aan deze favoriete bijgerechten

toch soepel

heeft een zeer laag zoutgehalte en is op kamertemperatuur goed smeerbaar

wat betekent dat het erg rijk vlees is

Ribollita soep van restaurant As Grillen Erg mooi stuk braadvleesKlassieke, Toscaanse groentesoep met tomaten, Hollandse bonen en cavolo nero. Rijkgevuld, hartverwarmend en dus perfect voor de winter. Ribollito is te vergelijken met minestrone, maar in plaats van pasta wordt brood gebruikt. Ribollire betekent in het Italiaans opnieuw koken, waarmee wordt bedoeld dat deze soep ng smakelijker is wanneer deze even staat en opnieuw wordt verwarmd. En dat gaat nu makkelijk, want deze soep is met liefde bereid in de