Tommy Myllymäki - Myllymäki Salades Salade dat voor velen een standaardwerk

dat voor velen een standaardwerk in de keuken werd

nog meer smaak

fijne anekdotes

het ultieme BBQ boek

De laatste jaren is er steeds meer toegankelijke sous vide-apparatuur op de markt gekomen

Tommy Myllymäki - Myllymäki Salades Salade dat voor velen een standaardwerkEet een salade als lunch of met een stukje vlees of vis. Of maak een buffet met allemaal verleidelijke salades. Bij de opbouw van een goede salade heb je een paar basisregels nodig, maar je hebt vooral veel vrijheid. Tommy Myllymki laat zien wat je met groente en bladgroente doet, hoe je een dressing maakt, hoe je smaken met elkaar combineert en mooie consistenties krijgt met behulp van toppings als croutons en noten. Salades bevat 90 recepten. Een