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Description
Ideal para cordero
dentro de una de las denominaciones más reconocidas de España
tacos al pastor o tostadas de tinga con queso fresco y crema
con ligeras notas especiadas
en nariz se perciben fresas y ciruelas con un toque cítrico sutil
Vino Tinto Epicentro Ensamble 2022 750ml Caymus Ideal para corderoEpicentro Ensamble 2022 (Valle de Guadalupe, Baja California) representa una lectura moderna del Valle con mtodos artesanales que priorizan calidad sobre cantidad y una vinificacin de baja intervencin. Visualmente es rojo violceo con tonalidades grenate. En nariz aparecen ciruela, moras y frambuesa, con canela, ans y pimienta negra. En boca es seco, de acidez media y gran permanencia, con cuerpo robusto. Varietal: Cabernet Franc y Petit Verdot.
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