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Description
De gran equilibrio y larga persistencia
el enfoque está en trabajar con la naturaleza de manera respetuosa y reflexiva
mariscos crudos o ligeramente cocidos
Final largo y complejo
Las viñas son muy viejas con edades de más de 100 años
Peter Lauer N11 Schonfels GG Weingut Oekonomierat Rebholz De gran equilibrio y largaVARIETAL: Riesling REGIN: Mosel PAS: Alemania AO: 2022 FORMATO: 750ML HISTORIA: La bodega Peter Lauer cuenta con una tradicin de 180 aos haciendo vino en Ayl donde tiene una de las mejores pendientes empinadas del distrito Alemn de Saar. Sus vinos se vinifican segn prcticas ancestrales de vinificacin artesanal y tradicional y se fermentan espontneamente sin levaduras modificadas genticamente ni cultivadas. ELABORACIN: Fermentacin espontnea con
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