Suisse Laval Cuvee 183 Chardonnay Blanc des Blancs Brut Nature Champagne viognier Vermijd al te ingewikkelde blauwe

Vermijd al te ingewikkelde blauwe kazen of iets wat de geconcentreerde smaak van de wijn echt gaat overheersen

De aanbevolen serveertemperatuur van 15 tot 18°C zorgt ervoor dat de aroma's en smaken volledig tot hun recht komen

en met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar geven de wijnstokken een diepe typiciteit die net zo diep is als hun wortels

In de jaren '70 van de vorige eeuw werd de appellatie Côtes de Provence officieel erkend en sindsdien zijn er strikte regels opgesteld om de kwaliteit van de wijnen te waarborgen

Maar nog wel onder het etiket van Jean Jacques Muller dus

Suisse Laval Cuvee 183 Chardonnay Blanc des Blancs Brut Nature Champagne viognier Vermijd al te ingewikkelde blauweSuisse Laval Alain Suisse 100 % Chardonnay Argilo calcaire bodem (klei kalk) Houtgerijpt Dosage 0 g l Alcohol 12,50 % Malolactische omzetting voltooid Geen filtering, geen koude stabilisatie Rijping 24 maanden in traditionele champagnelkelders Oogstjaar 2022 (tirage 2023) Cuve 183 is het bewijs van vakmanschap binnen Suisse Laval. Deze wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, afkomstig van het perceel Vavray leGrand dat rijk is aan klei kalkbodem en