Vino Tinto Casa Anza Gran Reserva 2018 750ml Brut Acidez protagonista

Acidez protagonista

de intensidad media

Crianza de 15 meses en barricas de roble francés y americano

proveniente de agricultura orgánica/biodinámica

resultado del tiempo en barrica

Vino Tinto Casa Anza Gran Reserva 2018 750ml Brut Acidez protagonistaGran Reserva de Casa Anza (San Miguel de Allende, Guanajuato) que destaca por su crianza y su enfoque de mnima intervencin, incorporando cocciopesto y nforas como parte del proceso para subrayar identidad de terruo. Vista rojo granate brillante; nariz de cacao, pimienta, ciruela negra, regaliz. En boca es redondo, complejo y armnico, de cuerpo medio. Fermentacin en tanques de roble francs y cocciopesto, con 22 meses de crianza en barricas de roble