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Description
COLORE: giallo paglierino con riflessi dorati
Invecchiamento: oltre ai due anni di invecchiamento in fusti di rovere
Forte delle qualità dei suoi ingredienti
carni bianche e formaggi dalla media stagionatura
Macerazione: 3 giorni circa
Cotes du Jura Poolsard 2023 Oenosapiens la patareina COLORE: giallo paglierino con riflessiVitigno: Poulsard 100% Temperatura di servizio: 10 12C Gradazione alcolica: 10. 5 % Vinificazione: Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni
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