Paxton Quandong Farm Shiraz Bio 2017 Actie De vergisting vindt plaats in

De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met geselecteerde gisten bij een gecontroleerde temperatuur tussen 24 en 26 ° C

peper en eucalyptus

Doordat er rode druiven zijn gebruikt voor het maken van deze wijn heeft het subtiele aroma's van rood fruit zoals kersen en aardbeien in combinatie met witte bloemen en citrus- en munttonen

Heerlijk in combinatie met wild of eendenborst met een champignonsaus of een mooi stuk rundvlees

Citroenachtige

Paxton Quandong Farm Shiraz Bio 2017 Actie De vergisting vindt plaats in100% Shiraz uit n wijngaard. 12 maanden op Frans eikenhout. In het glas mooi rood. Aroma's van muskus, bessen en paarse fruittonen, geaccentueerd door geurige tonen van jeneverbes, rozemarijnbloesem en een vleugje sandelhout. Smaken van donkerrood fruit, pruim en zwarte kers vermengd met hints van hartige kruiden en een subtiele aardsheid. Bewaarpotentieel 20 jaar. Quandong Farm Shiraz is een wijn uit n wijngaard die tot doel heeft de intensiteit en