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Description
con richiami di pepe bianco e balsamici
il corvinone e la rondinella
diventano perfette per ottenere fragranti bollicine
Funziona anche con un pesce al vapore
Al naso è fresco
bourgogne aligote 2023 pierre morey W36-37-sconto20 con richiami di pepe biancoGiallo paglierino intenso alla vista. Regala al naso un sacco di sentori floreali, seguiti da ricchi profumi di scorza dagrumi e da decisi toni minerali e di pietra bagnata. Lassaggio fresco e croccante, con una finitura ancora agrumata e sorretta da una bella spalla acida. Dopo una soffice pressatura, la fermentazione avviene senza lieviti aggiunti in tini verticali. Matura sulle fecce fini per un anno per poi essere imbottigliato. Questo Bourgogne
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