Champagne BRUT SUBLIMITÉ 50/50 DOM CAUDRON Mill.é ast. scozzese cacao e spezie

cacao e spezie

branzino al forno

Affinamento: in acciaio + legno 16 mesi

Invecchiamento: Invecchiata per 7 anni in piccole botti di rovere francese

Gradazione alcolica: 14 % vol

Champagne BRUT SUBLIMITÉ 50/50 DOM CAUDRON Mill.é ast. scozzese cacao e speziePaese: Francia Regione: Champagne Produttore: Dom Caudron Annata: 2014 Uve: 50% Pinot Meunier, 50% Chardonnay barrique Affinamento: acciaio + legno, 108 mesi sui livieti, dosaggio 6 g l, selezione dei migliori vini base Gradazione alcolica: 12 % vol. Temperatura di Servizio: 8 9 C Contenuto bottiglia: 75 cl. Tappo: a fungo in sughero Note organolettiche: in questo vino il Meunier (50%) abbinato a Chardonnay (50%) affinato in botti di tre vini