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Description
con spiccate note evolutive
pigiadiraspatura
La carne da essa ricavata risulta molto magra e ricca di omega 3 perché assorbe i grassi della ventresca
mitigato dalle correnti ascendenti provenienti dal profondo fondovalle
il Roncaglie affascina per la sua eleganza e piacevolezza
Bolgheri Rosso Superiore 'Podere Ritorti' 2017 | I Luoghi con spiccate note evolutivePoderi Ritorti un Bolgheri Superiore corposo, ricco, intenso e mediterraneo, di forte appartenenza territoriale, nato da un piccolo vigneto e affinato in barrique per 18 mesi. Sprigiona nuance stratificate e complesse di frutti di bosco, spezie selvatiche, cuoio, sottobosco e olive nere. Al sorso corposo, fresco, minerale e persistente
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