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Description
pasticceri e chef di realizzare rapidamente un gelato artigianale di elevata qualità
Martinica e Guyana
DOSAGGIO/INGREDIENTI : a piacere
Panna da montare UHT
FARINA DI GRANO TENERO TIPO “0” con germe di grano vitale pressato a freddo e macinato a pietra Molino Vigevano ha trovato il modo di recuperare e reinserire il germe di grano all’interno delle sue farine “Oro di Macina”
VARIEGATO PRALINE' KG 3 pasticceri e chef di realizzareVariegati Babbi sono prodotti speciali per la decorazione e la farcitura di gelati artigianali, semifreddi e prodotti di pasticceria.
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