valdobbiadene prosecco brut nature sui lieviti docg 2024 bortolotti W51_lamole Le uve di Nero d'Avola

Le uve di Nero d'Avola utilizzate per produrre questo vino rosso sono coltivate a un'altitudine compresa tra i 300 e 450 metri

che dà alla luce unetichetta dove la grande qualità si tocca con mano

I sentori sono costituiti da profumi di ginestra

Un classico è l’accostamento con il capretto al forno

è ideale per allietare un aperitivo di salumi e formaggi

valdobbiadene prosecco brut nature sui lieviti docg 2024 bortolotti W51_lamole Le uve di Nero d'AvolaPaglierino elegante alla vista. Il bouquet olfattivo, dopo uniniziale impostazione agrumata, caratterizzato da sentori che richiamano la crosta di pane e il lievito fresco. Il palato corposo e succoso, fresco e coerente con il naso, di ottima persistenza. Con il termine "Sui lieviti" sono identificati i vini spumanti ottenuti con rifermentazione naturale in bottiglia: un metodo tradizionale noto anche come sur lie. Si tratta della forma pi antica di