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Description
il est mentionné pour la première fois en 1586 dans le Haut-Valais sous le nom de Heida et Païen dans le Bas-Valais
l'Humagne Rouge est cultivé presque exclusivement en Valais
puisque le test ADN a démontré qu'il s'agit d'un croisement naturel entre deux cépages valdôtains
Le Domaine du Paradis produit un vin très apprécié de ce cépage qui a été introduit d'Autriche en Californie sous le nom de Zinfandel au début du 19ème siècle
en référence à ses baies qui se "fendent" sous la pression des doigts
Pinot Noir Auvernier packaging_wooden_box il est mentionné pour laUn Pinot Noir produit en biodynamie par Jean Denis Perrochet Auvernier. Un vin legance qui dmontre une parfaite matrise du travail la vigne et la cave. Slectionn par la Mmoire des vins suisses qui clbre les vins de garde et de qualit.
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