Château Pauqué Riesling 'Paradaïs' 2023 Actie De cisterciënzer monniken van de

De cisterciënzer monniken van de abdij van Pontigny begonnen hier in de 12e eeuw wijnstokken te verbouwen

Het Domein Nittardi ligt tussen Castellina en Panzano in het hart van de Chianti Classico-regio

waar zij genieten van een ideale belichting en constante ventilatie die zorgt voor een perfecte rijpheid

Het maken en rijpen van wijn op fijne droesem duurt 4 maanden en vindt volledig plaats in roestvrijstalen tanks

Aan het einde heeft het de aanwezigheid van een vleugje vanille en boter

Château Pauqué Riesling 'Paradaïs' 2023 Actie De cisterciënzer monniken van deCuve Riesling Paradas heeft aroma's van gekonfijte citroen, pomelo, lychee en een vleugje kweepeer gecombineerd met honingtonen. In de mond worden de honingtonen geaccentueerd en gaan samen met een rijk, romig en weelderig mondgevoel dat je mee neemt naar het paradas. Enerzijds heeft het een lichte zoetigheid aan de andere kant heeft het een mooie frisse zuurgraad die het geheel versterkt en de wijn zijn perfecte balans geeft.