Stampo Mini Hiver Silikomart Made in Italy resistance to moisture and warm

resistance to moisture and warm

Questa escursione termica permette di utilizzare lo stesso stampo sia per cotture classiche sia per preparazioni a freddo: mousse

Ospedali e strutture sanitarie

BPA-free and compliant with European food contact regulations

Il Kwarx® è la risposta di Chef & Sommelier alle esigenze della cucina professionale: un materiale senza piombo che replica la brillantezza ottica del cristallo tradizionale mantenendo una resistenza meccanica superiore

Stampo Mini Hiver Silikomart Made in Italy resistance to moisture and warmThe Silikomart Mini Hiver (cod. 26. 432. 13. 0065) is a professional silicone mould in 100% platinum silicone with 6 circular cavities featuring a fir tree motif, designed for winter single portions of 7 cm H 3 cm (108 ml each, 648 ml total). Resistant from 60C to +230C and BPA Free certified, it guarantees up to 3,000 baking cycles for patisseries, Michelin starred restaurants, 4 5 star hotels and high level catering. Winter Design with High Visual