Beaujardin Touraine, Sauvignon Blanc Karaffen met natuurlijke begroeiing van grassen

met natuurlijke begroeiing van grassen en onkruid tussen de wijnstokken en een zeer strenge snoei

De witte druiven worden als hele trossen geperst

Tijdens de vergisting wordt batonnage toegepast

Rijpe perziken

voornamelijk beplant met Listán Negro en Negramoll en ook wat Mulata

Beaujardin Touraine, Sauvignon Blanc Karaffen met natuurlijke begroeiing van grassenTouraine is een streek in midden Frankrijk rond de stad Tours. Langs de oevers van de Loire, de Cher en de Vienne vindt wijnbouw plaats, afgewisseld met landbouw en veeteelt. In dit gebied zijn veel verschillende druivenrassen aangeplant, met als gevolg ook heel veel verschillende soorten wijn. Wellicht mede daardoor en omdat het geen groot aaneengesloten wijngebied is, heeft dit wijngebied nooit de grote bekendheid verworven in het buitenland zoals