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Description
plancha y carro de acero Inox
Dimensiones: 38cm x 50cm x 19cm
Peso del equipo: 15 kg
Asador con parrilla reversible (29 x 54 cm) con charola para escurrimientos
Cabezal tipo Tolva
LAMINADORA DE PIZZA GRANO MDP360 36 CM LIN-405 plancha y carro de aceroPotente doble juego de rodillos terminados en cromo duro para estiramiento sin calentamiento de la harina. Armadura con acabado en pintura epxica y un eficiente deslizador pulido en acero inoxidable. Sistema rpido para regulacin de grosor aplanando masa de pizza con la mxima uniformidad geomtrica. Ideal para pequeos restaurantes de comida rpida logrando base de pizza hasta de 10 mm de espesor sin fermentacin fra. Capacidad de produccin: hasta 400
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