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Description
Al palato conferma ed esalta quanto percepito al naso
tra i più influenti critici enologici del mondo la 2016 sarebbe stata l’annata più grande di sempre per il Brunello se non fosse per la 2015
100% Chardonnay per questo Blanc de Blancs Gran Cru
L'affinamento avviene in in botti di rovere di Slavonia da 25-50 hl
rivela aromi di frutti di bosco
Mandrolisai Doc 2023 | MAGNUM | La Dolce Vigna dup-review-publication Al palato conferma ed esaltaIl vino che produciamo un Mandrolisai, prodotto con uve di eccellenza da fermentazione spontanea. Il Mandrolisai composto principalmente da 3 vitigni: Muristeddu (Bovale Sardo), Cannonau e Monica. Le variet di uva, vendemmiate la prima settimana di Ottobre, vengono coltivate e vinificate insieme. Color rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Un vino corposo, caldo al palato, bouquet lungo e persistente con sentori di frutta rossa. Il Bovale Sardo
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