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This Katy Sue mold is a true invitation to create beautiful flowers to decorate your cakes

chocolate shells… Each cavity perfectly reproduces the complex details of a natural blackberry

Accessories and cakes shown are not included

Small Golden Dark Chocolate Ball – Azucren (Box of 135 units)

Professional format: 1kg packaging suitable for intensive production with excellent yield

Citrate de Sodium - Régulateur d'acidité - Pot 750 g moule ovale silicone This Katy Sue mold isLe citrate de sodium Sosa, aussi appel citrate trisodique ou E331, est un rgulateur d'acidit en poudre destin aux prparations sucres et sales. Il est notamment utilis en sphrification directe pour assurer la raction correcte avec l'alginate. Caractristiques techniques Additif alimentaire E331 (citrate trisodique) Rgulateur d'acidit : transforme une solution acide en solution neutre ou lgrement basique Grande solubilit dans l'eau Utilisable froid comme