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Description
AFFINAMENTO: 6mesi in vasca di acciaio
Formaggi media stagionatura
ottimo a tutto pasto
La raccolta delle uve avviene manualmente e trasformate con una pressatura soffice
Un vino che
Derthona 2024 Vigneti Massa casasco AFFINAMENTO: 6mesi in vasca diDerthona 2024 della cantina Vigneti Massa uno dei vini pi conosciuti del territorio, a livello nazionale e internazionale. Questo vitigno di difficile coltivazione, stato riscoperto dal suo vigneron Walter Massa che, grazie alle sue grandi capacit, a partire dagli anni '80, ne ha migliorato qualitativamente la produzione, riducendo i trattamenti in vigna e diminuendo le resa delle viti e affinato le tecniche di vinificazione in cantina. Il Derthona di
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