Familia Conesa Viña Consolación Chardonnay BIO 2024 Krachtig The palate is well developed

The palate is well developed and inviting

6 Leclerc Briant Champagne glasses

Malolatic fermentation and aging takes place in 225 liters of French oak barrique for 16 months

This young company (founded in 1989) is the brainchild of winemaker Félix Callejo and is now continued by his children

The Chablis 1er Cru 'Fourchaume' is light gold in color

Familia Conesa Viña Consolación Chardonnay BIO 2024 Krachtig The palate is well developedDe kleur van deze Chardonnay is er een van bleke stro, met heldergroene reflecties. Hij is zeer aromatisch, tropisch fruit overheerst, met perfecte geuren van rijpe ananas en appel. Hij begint fris en eindigt romig in de mond met een fantastische zijde zachtheid. De wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks op een gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer acht of tien dagen. Zodra de alcoholische gisting is gestopt wordt er een wekelijkse