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Description
Ottimo con gli agnolotti al ragù di coniglio
ad opera di lieviti indigeni
Il risultato è un rosso austero più che opulento
si caratterizza per il grande ventaglio di profumi al naso
argilloso - calcareo e ricco di fossili marini
alto adige doc st magdalener grobner 2024 kaltern w29_sconto20 Ottimo con gli agnolotti alRosso rubino intenso, con riflessi granata. Al naso si esprime con sentori tipici di piccoli frutti rossi e note di vaniglia. Al palato rivela una buona struttura, tannini vivaci e un'ottima persistenza gusto olfattiva. L'Alto Adige DOC "St. Magdalener Grbner" di Kaltern nasce da vigneti collinari, posti tra i 300 e 450 metri sul livello del mare, nella zona classica del Santa Maddalena, a Bolzano. Maturato in botti grandi di rovere per 7 mesi,
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