Langhe Rosso ' Giàrborina ' 2018 | Elio Altare Piante ad alberello e contro-spalliera

Piante ad alberello e contro-spalliera Guyot

a interpretare con grande energia e vitalità questa vigna con due versioni di Barolo che rispecchiano vinificazioni sia d’approccio tradizionale ma anche moderno

il suo prestigio

Il vigneto sorge in un suolo di medio impasto ricco di galestro

mirtilli e confettura di prugne rosse

Langhe Rosso ' Giàrborina ' 2018 | Elio Altare Piante ad alberello e contro-spallieraIl Langhe Rosso "Girborina" di Elio Altare un Nebbiolo in purezza realizzato da vecchie vigne esposte a sud site nell'areale di La Morra. Dopo il classico riposo in piccoli legni esclusivamente nuovi, si distingue gi alla prima olfazione per un bouquet ricco e generoso, intessuto di trame fruttate, balsamiche e floreali. Al palato rotondo e vellutato, equilibrato e persistente, dal tannino morbido e avvolgente