Arabesque - Reem Kassis Ottolenghi Formées par Hafida elle-même

Formées par Hafida elle-même

Les lianes de vanilliers croissent sur les coteaux escarpés s'élevant au-dessus de la plage

ce piment apporte chaleur et piment

Sa calotte bombée est en laiton

Cardamome noire fumée (25g) – pour les amateurs de parfum fumé

Arabesque - Reem Kassis Ottolenghi Formées par Hafida elle-mêmeUne fois de plus, l'auteure culinaire Reem Kassis collabore avec le photographe Dan Perez pour un magnifique livre ! Dans ce nouvel ouvrage, Reem Kassis nous invite la dcouverte de la cuisine Arabe contemporaine, mais en gardant toujours l'angle familial de son livre prcdent. Arabesque rinterprte les saveurs et les techniques de la cuisine traditionnelle arabe. Ayant grandi Jrusalem et vcu notamment en France, Reem Kassis a pu observer lvolution de la