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Monteblanco. Citric Washed. Café de Colombia. Bourbon Rojo la miel roja se seca

Name: Monteblanco. Citric Washed. Café de Colombia. Bourbon Rojo la miel roja se seca
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Monteblanco. Citric Washed. Café de Colombia. Bourbon Rojo la miel roja se seca

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Description

la miel roja se seca en lechos africanos durante unos 15 a 17 días

situadas entre la base oriental de la cordillera Aberdare (Nyandarua)

Secado en deshumidificador para eliminar la humedad

son seleccionadas mediante flotación

Más información

Monteblanco. Citric Washed. Café de Colombia. Bourbon Rojo la miel roja se secaPerfil Sensorial: Frutas ctricas naranja, lavanda, jazmn y melocotn Origen: Colombia Finca: Monteblanco Regin: Huila Altitud: 1. 730 msnm Proceso: Lavado Ctrico (Citric Washed) Varietal: Caturra Morado Productor: Rodrigo Snchez Valencia Finca Monteblanco Monteblanco es una finca familiar administrada por Rodrigo Snchez Valencia en la tradicin del cultivo de caf que comenz con su abuelo. Esta ubicada a una altitud de 1730 msnm en los sinuosos caminos

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