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Description
Ispirazione: ai rimedi ottocenteschi che
Tipologia terreno: colline Moreniche
padre dell’attuale proprietario Gabriele
Temperatura di servizio: 12/14 °C
culminando nel 1855 quando fu elevato al rango di Premier Cru Classé Supérieur nella classificazione ufficiale commissionata dall'imperatore Napoleone III per l'esposizione mondiale di Parigi
Masseria del Feudo COTI' DOC Sicilia Rosato 2024 vini Ispirazione: ai rimedi ottocenteschi cheAnnata: 2024 Vitigni: Nero d'Avola 100% raccolto a mano Vigneto: Vigna giovane Nero d'Avola selezionato all'interno dell'azienda a circa 500 mt s. l. m Tipologia di terreno: medio impasto argilloso. Sistema di Allevamento: Guyot Vendemmia: prima decade di settembre. Vinificazione: leggera criomacerazione con pressatura soffice dei grappoli, segue la decantazione statica a freddo e la fermentazione in acciaio inox con i lieviti naturali.
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