Tornatore Etna Bianco 2025 Nero d'Avola Dolcetto wordt soms als de

Dolcetto wordt soms als de "derde" druivensoort van Piemonte beschouwd

zo omschrijft Stéphane Vedeau deze mooie witte blend

Their work in the vineyard toward the maturity of the tannins meant the challenge in 2017 was to not let the grapes ripen too fast and too early

Een wijn die met zijn kracht en balans een mooi midden vormt tussen de grote witte wijnen uit de Rhône en die uit het zuiden van de Bourgogne”

De aanzet is intens en zwoel

Tornatore Etna Bianco 2025 Nero d'Avola Dolcetto wordt soms als deTornatore is gevestigd op de hellingen van de Etna vulkaan. Het wijnhuis is opgericht in 1865 en wordt tegenwoordig geleid door de vijfde generatie. Ze maken uitsluitend wijnen afkomstig van de Etna, zowel wit als rood. Er wordt gebruik gemaakt van traditionele wijnbouwtechnieken, zoals handmatige oogst en gebruik van natuurlijke gist. Dit wordt gecombineerd met moderne technieken om wijnen van hoge kwaliteit te produceren. De wijnen zijn