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Description
Concours Vignerons Indépendants 2011: Oro
su note di cerfoglio
questo Millésime in dosaggio “Nature” si distingue per freschezza
sostenuto da acidità e buona sapidità
Gilbert & Gaillard 2017: Medaglia d’Oro
Champagne Brut Tradition Brut Concours Vignerons Indépendants 2011: OroZona: Colomb la Fosse Cte des Bar Vitigno: 80% Pinot Noir 20% Pinot Meunier Vendemmia: Manuale Pressatura: Pneumatica soffice a bassa pressione Vinificazione: Acciaio Invecchiamento sul lievito: da 24 a 36 mesi Dosaggio: Brut 13,50 g litro Tempo di conservazione: 3 anni Gradazione alcolica: 12 Temperatura di servizio: 7 10 Profilo sensoriale: questo champagne si veste di un grazioso abito giallo pallido. Numerosi treni di fini bollicine nutrono un
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