Domaine de Pajot Floc de Gascogne (N.V.) champagne Is dit nou wel helemaal

Is dit nou wel helemaal wijn

Uit 2021 alweer

Ze hanteren daar het credo dat er van één wijnstok maar één fles wijn gemaakt moet worden

Juist als een cabernet franc die paprika-aroma's niet heeft en toch mooi fris is

Marsala is een versterkte wijn van Sicilië

Domaine de Pajot Floc de Gascogne (N.V.) champagne Is dit nou wel helemaalIs dit nou wel helemaal wijn? Ik geef het toe; het is een beetje valsspelen, maar het is wel heel lekker. Voor floc wordt gemaakt door de druivenmost te versterken met armagnac. Dat moet wel eigen armagnac zijn. Wat je krijgt is een heerlijk lichtzoete drank. Erg lekker om de avond mee af te sluiten en ook zeker een drankje waar je gerust een ijsblokje bij mag vragen!