Añejador de Carne Black Acero para 100kg Dry-Ager DX1000BPS Calefacción Ficha Técnica

Ficha Técnica

Torrey Er-200

Temperatura de trabajo de 1

controlado por termostato electromecánico de 175 °F a 550 °F

Material de rodillo: Acero inoxidable

Añejador de Carne Black Acero para 100kg Dry-Ager DX1000BPS Calefacción Ficha TécnicaDRY AGER Aejador de Carne Black Acero para 100kg Caractersticas: El DX01000BB es un sistema profesional para maduracin en seco de carne, diseado para optimizar el proceso de curado y envejecimiento de la carne, proporcionando productos de alta calidad con un sabor mejorado. Este modelo ofrece un rango de temperatura ajustable de 0C a 30C, con una humedad regulable electrnicamente del 40% al 90%. No requiere conexin de agua ni depsito, lo que facilita