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Description
040 msnm y está sembrada con varietales de café del centro de investigación Jimma
sostenibilidad y especialización: adoptaron producción orgánica
Después de probar 5 variedades diferentes de Colombia
Las cerezas se recolectan manualmente y luego se clasifican a mano
fundó dos fincas cafeteras y sentó las bases de lo que más tarde sería Finca Hartmann
Coffeelipe. Café de Colombia Caturra Rojo 040 msnm y está sembradaPerfil Sensorial: Chocolate con leche frutas de hueso, ctricos y floral Productor: Felipe Restrepo Regin: Caldas Altitud: 1. 650 msnm Proceso: Lavado Varietal: Pink Bourbon Coffeelipe es la nueva marca utilizada por Juan Felipe Restrepo bajo la cual realiza sus nuevos protocolos de fermentacin con cereza procedente de distintas fincas y regiones. Coffeelipe es una moderna central de beneficio dotada de laboratorio, bioreactores, tanques de
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