Mandrolisai Doc 2021 | La Dolce Vigna dup-review-publication Colore rosso rubino intenso

Colore rosso rubino intenso

mentre al naso spiccano sentori floreali e frutta bianca esotica come pera

Profumi boschivi e fruttati accompagnano un sorso corposo e strutturato

La Granazza di Sedilesu è un vino bianco nato dalla riscoperta e valorizzazione di un vitigno autoctono della Sardegna

Dopo la fermentazione spontanea

Mandrolisai Doc 2021 | La Dolce Vigna dup-review-publication Colore rosso rubino intensoIl vino che produciamo un Mandrolisai, prodotto con uve di eccellenza da fermentazione spontanea. Il Mandrolisai composto principalmente da 3 vitigni: Muristeddu (Bovale Sardo), Cannonau e Monica. Le variet di uva, vendemmiate la prima settimana di Ottobre, vengono coltivate e vinificate insieme. Color rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Un vino corposo, caldo al palato, bouquet lungo e persistente con sentori di frutta rossa. Il Bovale Sardo