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Al palato mosta un frutto maturo
dritto e fresco
Le uve vengono pressate da un Bucher 4000 kg
Il suo profilo aromatico è ricchissimo e imponente
Vinifica in botti di rovere e matura sui lieviti in bottiglia per almeno 8 anni
Grand Échezeaux Grand Cru AOC 2018 Domaine Nicole Lamarche Al palato mosta un fruttoun rosso di Borgogna che affonda radici nella Cote de Nuits e nella storia di una famiglia francese che, agli inizi del XX secolo inizi a vinificare straordinarie uve di ottimi Cru. Le uve a variet Pinot Nero sono raccolte a partire dal Grand Cru chezeaux, incastonato fra due giganti quali La Tche e Romane Conti.
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