' Giuliie ' 2012 | Casa Caterina Al termine della fermentazione viene

Al termine della fermentazione viene travasato sempre in vasca di cemento dove riposa sino alla primavera successiva

Un Franciacorta

La presa di spuma è eseguita

Emozionante la sua complessità

accompagnati da sentori dolci di cacao e caffè

' Giuliie ' 2012 | Casa Caterina Al termine della fermentazione vieneIl "Giuliie" della cantina Casa Caterina situata in Lombardia un vino rosso di grande eleganza capace di conquistare i palati pi esigenti. La fermentazione alcolica in legno con il solo utilizzo di lieviti indigeni e la cura nella selezione delle uve rendono questa etichetta autentica e unica. Il colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, mentre i profumi sprigionati ricordano more selvatiche, pepe nero, fiori secchi e tabacco. Il sorso pieno,