Bodegas Fillaboa La Fillaboa 1898 2016 – 0,75 L Toscane Truffle risotto with Parmesan cheese

Truffle risotto with Parmesan cheese

with lively accents of green apple

with lingering notes of fruit and spices

De neus is expressief

Food pairing Excellent with desserts such as dark chocolate cake

Bodegas Fillaboa La Fillaboa 1898 2016 – 0,75 L Toscane Truffle risotto with Parmesan cheeseEen uitzonderlijke Albario met historische allure De La Fillaboa 1898 2016 is een zeldzame en prestigieuze Albario uit de D. O. Ras Baixas, geproduceerd door Bodegas Fillaboa. Deze wijn eert de geschiedenis van de bodega, die in 1898 al wijnen exporteerde naar Cuba. De 2016 editie is een gelimiteerde uitgave van slechts 6. 636 flessen, gemaakt van de beste druiven uit acht geselecteerde percelen. Na zes jaar rijping op fijne lies ontwikkelde deze wijn