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Cucunci di Capperi di Salina (Isole Eolie DOP) - 200g zafferano siciliano pesce spada alla ghiotta

Name: Cucunci di Capperi di Salina (Isole Eolie DOP) - 200g zafferano siciliano pesce spada alla ghiotta
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Cucunci di Capperi di Salina (Isole Eolie DOP) - 200g zafferano siciliano pesce spada alla ghiotta

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Description

pesce spada alla ghiotta

I lieviti indigeni selezionati arricchiscono il profilo aromatico

Si consiglia anche per la farcitura di crostate

con una leggera astringenza che ne equilibra la dolcezza

Il kit comprende:

Cucunci di Capperi di Salina (Isole Eolie DOP) - 200g zafferano siciliano pesce spada alla ghiottaSono i frutti della pianta del Cappero. Fusiformi, carnosi e dalla polpa rosacea sono tipici della cucina eoliana; conferendo carattere alle pietanze. Tipici nei piatti di pesce, vengono proposti anche in piatti freddi a crudo solo dissalati.

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