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Description
Mise en bouteille en 2019 Assemblages de différents millésimes : 2018 : 52%
Débourbage
Dosage : 3
La bouche est ample
tout ce qui peut permettre aux vignes de devenir les plus saines et les plus authentiques possible
Limoux Pure pinot noir Domaine Claude Serra 2022 75cl Cépage mauzac Mise en bouteille en 2019Rgion : AOP Limoux Cpages : 100% pinot noir Notes de dgustation : Sa robe rouge vif aux reflets violacs annonce un nez expressif mlant airelle, rglisse, pivoine, poivre, bois fum et cuir neuf. La bouche est vive, savoureuse, soutenue par une belle acidit et des tanins serrs, offrant une finale longue et fruite Conseil de service : S'accorde sur des viandes blanches, des poissons et des fromages de chvres plutt secs. Servir frais entre 14 16C Garde de
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