Aglianico del Vulture Superiore Carato Venusio Cantina Di Venosa Birra per ricreare

per ricreare

insieme a note più scure di ginepro e verdi di coriandolo

sulle cui rive crescono le essenze che rendono unico il Gin delel Alpi “Acqueverdi"

fresco e perfettamente bilanciato

con un gusto pieno e rotondo caratterizzato da una delicata nota di acidità che valorizza il sapore delle materie prime

Aglianico del Vulture Superiore Carato Venusio Cantina Di Venosa Birra per ricreareDescrizione Il Carato Venusio si ottiene da uve raccolte a mano verso fine di ottobre da vigneti allevati a spalliera (gouyot). La fermentazione del mosto avviene a temperatura controllata, con macerazione delle bucce. Laffinamento avviene in barrique di rovere per dodici mesi. Note di degustazione Si riconosce per il colore rosso rubino che tende a riflessi arancioni dopo linvecchiamento. Il profumo vinoso e delicato e ricorda la viola ed i frutti di