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Behind the glass

Volpe Rossa 2015 La Cantina di Enza quattrocento nella Côte des Bar

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Volpe Rossa 2015 La Cantina di Enza quattrocento nella Côte des Bar
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Description

nella Côte des Bar

poca macerazione

VITIGNO: Chardonnay 80%

Pinot noir

DENOMINAZIONE: Vino Rosso

Volpe Rossa 2015 La Cantina di Enza quattrocento nella Côte des BarVITIGNO: coda di volpe rossa 100% ANNATA: 2015 VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio con lunga macerazione AFFINAMENTO: 24 mesi in barrique di rovere esausta, poi 12 mesi in bottiglia. SUOLO: argilla. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vino Rosso FORMATO: 0,75 l VOL.: 14% Da uve coda di volpe rossa prodotte da pochi ceppi post fillossera. Granata lievemente iridescente. Naso di bella intensit giocato su profumi di fiori secchi, cardamomo, viola e

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