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Description
Metodo classico: La presa di spuma viene effettuata secondo il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia
saporiti e piccanti
Il suo barolo chinato riprende l'antica ricetta frutto dell'intuizione del fondatore
profumi floreali intensi di frutta gialla
Da Les Rices
Mandrolisai di Sardegna DOC " Uras " 2021 | I Garagisti di Sorgono dup-review-publication Metodo classico: La presa diUras si presenta al calice con un bel rosso rubino intenso quasi impenetrabile e fa da introduzione a un naso carico di frutti rossi maturi in confettura. Rimandi di macchia mediterranea intervallate da punte olfattive di caff e cioccolato. Al palato "Uras" un vino corposo, caldo con i suoi 16% Vol, riporta un tannino forte e setoso preso per mano da una grande mineralit. Andate in cerca di formaggi di lunga stagionatura,rag di
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