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Description
argilla blu
e parlano di bâtonnage continui e di invecchiamento in barrique di rovere per cinque mesi
da vigne poste su terreni vulcanici
non a caso chiamato "Madre"
il Kolbenhof di Hofstätter trova un grande abbinamento nei crostacei
chablis 1er cru fourneaux 2024 domaine colette gros W4-blue-monday argilla bluAlla vista, il vino si presenta giallo paglierino intenso. Al naso esprime un bouquet di frutta esotica (ananas e frutto della passione), di agrumi (pompelmo e limone) e di fiori bianchi, con una bella voce minerale. Il sorso teso, vibrante e sapido. Finale abbastanza persistente e armonico. Questo Chablis di Colette Gros proviene dalla parcella "Fourneaux" classificata Premier Cru e situata attorno alla citt di Chablis, in Borgogna. La vinificazione
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