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non tostato
Stagionatura
permettendo l’uscita del Vs
in particolare nei paesi di Pollina e Castelbuono
Vino Rosso - 100% Nero d'Avola - Terre Siciliane Igt
Montenero 2021 - Nero d'Avola – Cabernet Franc (uve biodinamiche) liquore siciliano non tostatoVino elegante ed austero, dal colore rosso rubino intenso. I 24 mesi di barriques si raccontano, in una esperienza olfattiva sorprendente tra sentori di sottobosco, anice, cioccolato bianco, vaniglia, liquirizia. Armonia e vigore al gusto, permettono accostamenti gastronomici importante: piatti a base di carne rossa, selvaggina, cacciagione, formaggi stagionati e salumi. Colore: di colore rosso rubino intenso. Olfatto: potente ed austero. Il Montenero
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