Reserve from the case
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 2 - Sep 7
Reserve from the case
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 2 - Sep 7
en heeft al vele kookboeken op haar naam staan
Product afmetingen110 x 110 x 120 mm
Italianen zijn in staat om van weinig ingrediënten iets bijzonders te maken
Claudia Roden reisde voor haar onderzoek door heel Italië
ISBN 9789057598678
Gertjan Kiers - Vleesbijbel Openers en heeft al vele kookboekenalles over rund & kalf, varken en lam Gertjan Kiers leert hoe je kwaliteit herkent, hoe je uitbeent, verdeelt, splitst en bereidt. Je zult lezen over het slachtproces, het rijpen, over mager en vet, over mals of stug. Aan de hand van eenvoudige beschrijvingen en stap voor stapfotografie leert deze meesterslager je de kneepjes van het slagersvak en geeft hij zijn favoriete vleesrecepten prijs, varirend in tijd en moeilijkheidsgraad. Gertjan Kiers is
Pay in 4 interest-free payments of $9.25 Learn more