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Description
che garantisce limpidezza al gusto
il riso si scioglie e lascia solo il gusto secco del sake
Acidità: 1
agli inizi degli anni ’90
Nome: Housen Kuranohana
Sawanoizumi 720ml Junmai Daiginjo che garantisce limpidezza al gustoProdotto con riso Gin no Iroha, usato per la prima volta dopo 20 anni di disuso. Gusto morbido ed avvolgente, con unaroma moderato ma piacevole e tendente al fruttato. Regione Miyagi Sake Meter Value 1 (bilanciato) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 60% (eccezionale) Gradazione alcolica 15,2% Temperatura di servizio Da 5C a 20C La sakagura Ishikoshi ha deciso di puntare su una nuova tipologia di sakamai locale, "Gin no Iroha". Il risultato un sake
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