Formaggio Misto (pecora-mucca) con Peperoncino - intero Kg:2.5 Il prosciutto di Norcia ha

Il prosciutto di Norcia ha una stagionatura che oscilla fra i 16 e i 18 mesi e ha un peso non inferiore agli 8

rovere e roverella

Caciotta di mucca con l'aggiunta del tartufo che dopo attenti studi ha raggiunto il livello di coesione migliore tra i due elementi che la compongono latte vaccino e tartufo risultando una caciotta dal sapor di latte con retrogusto tartufato entrambi i sapori sono bene distinguibili e gradibili

Gallette di farro ricoperte di cioccolato fondente per dare più sapore alla genuinità

stagionato dai 4 ai 6 mesi il suo sapore delicato ed intenso lo rendono un pecorino per tutta la famiglia

Formaggio Misto (pecora-mucca) con Peperoncino - intero Kg:2.5 Il prosciutto di Norcia haFormaggio misto pecora e mucca realizzato con l'aggiunta di peperoncino, mantenendo il sapore della coesione dei due tipi di latte con un retrogusto piccante di peperoncino senza glutine.