Les Cabrioles 2017 Corbières - DOMAINE DES 2 ÂNES Merlot Protagonista è la frutta rossa

Protagonista è la frutta rossa fresca (ribes e ciliegia)

Rispetto a Barbera più strutturate o passate in legno che cercano morbidezze artificiali

supportati dalla consulenza tecnica del veterano Christophe Constant

questo vino nasce da una filosofia di recupero delle tradizioni viticole ancestrali del territorio

Salumi: il compagno perfetto per il Salame di Varzi o una coppa piacentina ben stagionata

Les Cabrioles 2017 Corbières - DOMAINE DES 2 ÂNES Merlot Protagonista è la frutta rossa90% Mourvdre, 10% Carignan Rosso Vinificazione e affinamento in vaca tronco conica di rovere francese Lanima fiera del Languedoc in un sorso Les Cabrioles incarna perfettamente la filosofia di Magali e Dominique Terrier: un rispetto assoluto per la terra che si traduce in un vino di grande carattere e purezza. Situato nel massiccio di Fontfroide, a pochi passi dal mare, il Domaine lavora in regime biodinamico per preservare l'equilibrio di un