Braisé de tempeh Sans tofu Meilleur avant : 5 jours

Meilleur avant : 5 jours

nappé d'une sauce alla putanesca: tomates relevées avec des olives Kalamata

sirop d'érable et sel)

Servi avec la sauce maison aïoli au chipotle

Une infusion décadente à déguster sans modération

Braisé de tempeh Sans tofu Meilleur avant : 5 joursUne recette rconfortante inspire du fameux brais (mijot) qubecois. Dans cette version, le tempeh, champignons et lgumes racines sont cuits lentement dans un bouillon aux douces armes d'oignons caramliss et d'ail noir. Ingrdients : Tempeh biologique, patate, oignon, carotte, champignon, bouillon de lgumes, orge (variante sans gluten disponible), vinaigre balsamique, pate de tomate, huile de tournesol, pte de tomate, melasse, worcestershire vgane,