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Description
in sostanza
come del Petto d'anatra affumicato
è ideale con le ricette di pesce o verdure
Affinamento sui propri lieviti per 7 mesi
Grazie a questa particolarità e all’alta qualità della materia prima i fratelli Seckinger limitano al massimo l’aggiunta di solforosa e l’uso di filtrazioni e chiarifiche durante la vinificazione
romagna albana passito docg ar 2018 fattoria zerbina 0 375l cassetta di legno W4445_generica+single in sostanzaDi colore giallo dorato con riflessi ambrati, al naso intenso, con sentori affumicati, di frutta secca ed agrumi. In bocca corposo, con un finale lungo in cui ritornano le note di arancia amara. LAlbana Passito Riserva AR il capolavoro assoluto di Fattoria Zerbina, vera e propria ambasciatrice nel mondo dellalbana. Vino unico nel suo genere in Italia, viene prodotto con uve vendemmiate tardivamente, attaccate dalla muffa nobile e ad un livello di
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